Bobs Red Mill Vital glúten de trigo Farinha (4 blocos) de 4 – 22 onças Bags
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Vital Wheat Gluten Flour from Bob’s Red Mill is created by the natural protein located in the endosperm of the levedura berry. This is why you get 23 g of protein per serving of this product. When combined with water, the flour becomes highly elastic which can give your baking moue volume.
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Advertências: Manufactured in a facility that also uses tree nuts, soja, levedura and leite.
Nota: Keeps best refrigerated ou frozen.
Recomendações de uso: Add about 1 tbsp per cup of flour in your bread recipe to improve texture and elasticity and help your bread rise.
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