Por Cia do Suplemento Dicas de Saúde Treino e Suplementação 0 Comentários

Quais são os benefícios para a saúde do osso caldo?

Dieta

Quais são os benefícios para a saúde do osso caldo?

24 de julho 2018

Desde o início da humanidade, o osso caldo foi usado como um alimento. Quando os tempos eram difíceis, e a todo o animal teve que ser usado foi o osso caldo de o elixir da vida. Hoje, o osso e a carne, caldos feitos de peixe e de carne de ações são componentes importantes da culinária diárias na maioria das cozinhas de todo o mundo. Caldos pode ser usado em molhos, ensopados, sopas e guisados. Existem enormes panelas estão no fogão pratos dos melhores Restaurantes e das famílias.

A maioria dos Caldos de carne e sopas use um valor mais alto de carne-osso proporção do que um típico caldo de carne osso. Por exemplo, um típico frango contém caldo de carne, um frango inteiro, e não os ossos. Da mesma forma, a carne, caldos e sopas de carne usando tanto a carne e alguns ossos. Osso de caldo de carne, no entanto, é inteiramente feito de ossos com quantidades muito pequenas de carne, que, após o abate, os ossos permanecem. Normal, Caldos e sopas de carne são cozidos por um tempo mais curto do que o osso caldos. Você é de 45 minutos a duas horas, em comparação com oito a 24 horas para o osso caldo. A carne, as sopas são feitas por Assar os ossos antes de cozinhar, não importa o que acontece na preparação de caldo de carne osso. No final do processo de cozimento, Caldos de carne e sopas são mais brilhante e tem um delicioso, sutil sabor. O osso caldo de carne é mais escura, mais rico e muito fortemente aromatizado. O osso de lançamento de elementos residuais, bem como de gelatina e colágeno. Os ossos são provavelmente a desmoronar no final do cozimento, porque eles têm todos os seus nutrientes.

Como é feita de osso de caldo de carne?

Caseiro osso caldo não é apenas fácil e barata de produzir, mas também deliciosos e nutritivos. Para fazer o caldo de carne osso simplesmente significa ferver de ossos de animais em água com adição de ácidos, tais como o vinho, por muitas horas. É importante iniciar com qualidade ossos de orgânicos, Grass-fed animais. Desta forma, o caldo foi o mais alto possível conteúdo de nutrientes. Os ossos com a maior quantidade de colágeno é o osso do tornozelo, pés e coxas, mas todos os ossos e os ligamentos são boas para um osso caldo. A maioria das receitas contêm uma variedade de vegetais para aumentar o conteúdo Mineral e vitamínico, bem como o gosto. Ervas e especiarias como alho, tomilho, folhas de louro, alecrim e Orégano são opcionais adições. É importante que os ossos e outros ingredientes, deixe cozinhar lentamente por um longo tempo. Desta forma, todas as proteínas, minerais, colágeno e outros nutrientes do que os ossos são liberados e absorvidos pelo organismo, desde que.

Os benefícios de beber caldo de carne osso

A lista de benefícios de saúde que você começa a partir de Beber caldo de carne osso é longa e variada. Um osso saudável caldo contém mais de 19 essenciais e não-essenciais aminoácidos no formato que o corpo pode absorver facilmente. Ele também contém grandes quantidades de colágeno para a saúde do tecido conjuntivo e pele, bem como os nutrientes que fortalecem o sistema imunitário e um cérebro saudável digestão e funções de suporte.

Osso caldo protege as articulações, uma vez que a produção do colágeno natural atua como um lubrificante para o preenchimento entre os ossos. O colágeno é também um dos blocos de construção para o desenvolvimento e a manutenção da força do osso. Uma vantagem adicional do osso caldo encontrado o colagénio é que ele suporta a formação de Elastina e ajuda a manter um tom de pele jovem e de aparência lisa.

Tem sido demonstrado que a gelatina ajuda a restaurar a mucosa intestinal. Um intestino saudável ajuda a superar as sensibilidades dos produtos alimentares e promover o crescimento de probióticos. Devido ao efeito positivo do osso caldo para o intestino, o sistema imunológico vai dar um grande impulso.

Diferentes maneiras de incorporar osso caldo para cozinhar

Osso caldo sozinho é delicioso. Você pode beber como um chá ou como uma sopa. É rápido e fácil fazer uma sopa com uma Xícara de caldo de carne e osso, um punhado de macarrão. Você usa o osso caldo de carne em vez de água, quando você cozinhar o arroz, Quinoa, ou outras refeições com cereais. É delicioso Risoto ou ensopados que estão cheios de benefícios e o sabor. Além da óbvia aplicações em osso caldo pode também Smoothies ou Guloseimas como gummy bears processados. Quando você tiver terminado de caldo na geladeira, pode ser feita a partir de alimentos é uma agradável força de pacotes.

Diferentes tipos de pronto-para-usar osso caldos

Quem não tem tempo para fazer seu próprio caldo, ou nenhum acesso a ingredientes de alta qualidade, você pode escolher entre os diferentes tipos de pronto-a-usar os produtos. Osso caldo é fácil na forma de um pó em diversos sabores. É tão fácil colheres como você pode ver, os recipientes e mexa na comida ou líquidos. Coloque uma colher em água quente e desfrutar de um chá, ou você pode substituir o café da manhã. Qualquer doces ou salgados Smoothie lhe dará uma enorme nutrientes impulso. Como um Smoothie com chocolate, vanilla francês, sons Apple ou manteiga de amendoim e Canela? Uma delícia!!! Para mais saborosos pratos de lá são de frango, carne bovina, a Turquia, o açafrão e o café. Enquanto uma Xícara de caldo de carne osso é na Mão, não há insalubres, chato refeições.

Receitas de caldo de carne com osso

Aqui você vai encontrar novas maneiras de utilizar o caldo de carne osso, não importa se é em pó ou caldo caseiro, há um número infinito de receitas deliciosas.