Propriedades do Gengibre: Como Ele Pode Beneficiar a Minha Saúde?

Usada há séculos pelos asiáticos, o gengibre é um rizoma, com propriedades muito poderoso que pode ser usado tanto na cozinha e na produção de remédios naturais. Uma das 400 substâncias encontradas na gengibre, alguns que merecem destaque são zingibereno, gingeróis, acetatos e caprilatos zingiberol, que são os óleos voláteis, conhecidos como princípios ativos.

Quem nunca ouviu dizer que este rizoma é bom para a garganta e ajuda a aliviar os sintomas de uma inflamação na região? Além de ajudar a melhorar a garganta e espantar a gripe (sim, nossas avós estavam certas!), o gengibre também é ótimo para a respiração, como ele contém gingerol, responsável pelo sabor mais picante e que é anti-séptico, anti-inflamatório e também antioxidante.

Confira a seguir mais alguns benefícios que o gengibre traz para a saúde e veja como usá-lo!

1 – Ajuda a perder peso

Como o gengibre tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, torna-se um poderoso termogênico, promovendo a queima de gordura e aumentar o gasto calórico em mais de 10%, além de ser também muito bom para ajudar a digestão dos alimentos.

Uma das maneiras de utilizar o gengibre na sua dieta é colocando uma fatia de matérias na garrafa de água. Parece um processo simples, mas é muito eficiente. Com uma única peça, mais ou menos, 6 cm, é possível usar e impulsionar dois litros de água. Sempre deixar uma garrafa em sua mão e bebida a bebida ao longo do dia.

Gengibre ralado também pode ser usado para temperar saladas, carnes e sopas. O suco detox é também um poderoso aliado. Pode ser batido no liquidificador junto com outras frutas, como abacaxi com hortelã.

2 – Reduz tonturas e náuseas

As propriedades do gengibre também são muito eficazes para combater náuseas e enjôos, para isso, fazer uso do chá em infusão sem açúcar adicionado. Mulheres grávidas também podem se beneficiar da bebida, no entanto, o uso deve ser moderado, sendo necessária uma consulta prévia e indicações médicas.

3 – Auxilia no tratamento da enxaqueca

A enxaqueca é uma doença crônica que pode ser causada por diversos motivos, e tem como principal sintoma a dor de cabeça, que podem variar de intensidade de acordo com cada caso e com o perfil de cada pessoa. Além disso, quem sofre de enxaqueca também podem ter problemas com náuseas e tonturas, alterações de humor, distúrbios e dificuldades de concentração, etc.

Por possuir propriedades anti-inflamatórias, o que significa que age no combate de dores, estudos já comprovaram a eficácia do gengibre no tratamento de enxaquecas. Tudo o que você precisa é de cerca de 50 gramas de gengibre ralado e um litro de água, ferver durante 15 minutos e coe. Ele pode ser tomado diariamente, quente ou frio, mas também não pode receber qualquer adição de açúcar.

4 – Reduz O Colesterol Ruim

No Brasil, centenas de pessoas sofrem do chamado colesterol ruim, ou LDL, o que prejudica o sistema cardiovascular em geral. Esta substância gordurosa é essencial para manter as células do organismo vivo, mas em excesso de LDL e aumenta as chances de doenças cardíacas e mesmo Traços.

O tratamento para este tipo de problema deve ser prescrito por um médico. No entanto, além de medicamentos, mudança de hábitos alimentares é fundamental. Algumas pesquisas já comprovaram a eficácia do suco de limão com gengibre no combate ao colesterol ruim, que tanto tem ativos antioxidantes.

A preparação deste sumo é simples. Em um liquidificador, coloque 200ml de água, o suco de um limão e duas colheres de sopa (12g) de gengibre ralado (e descascados). Bata a mistura e tensão.

5 – Alivia cólicas menstruais

A cólica menstrual é um verdadeiro pesadelo na vida de muitas mulheres, principalmente das mais jovens e ainda não temos filhos. A contração do útero para expulsar o sangue (menstruação) faz com que os nervos e vasos sanguíneos desta região são compactados e é neste processo que causa dor, muitas vezes difíceis de suportar.

Uma maneira natural de tratar ou evitar essas dores é o chá de gengibre. Porque ele tem propriedades analgésicas e anti-inflamatórias, este rizoma é extremamente eficaz no combate à dor. Fazer uma infusão da mesma forma como já ensinei acima, e levar de duas a três vezes ao dia, dependendo do grau de sua dor. Em casos mais graves, não deixe de consultar um médico.

Quando evitar

Apesar dos inúmeros benefícios oferecidos pelo gengibre, existem algumas situações em que o consumo deve ser evitado. Pessoas com problemas de coração, por exemplo, não podem consumir o gengibre em excesso, recomenda-se moderação. Aqueles que sofrem de úlcera ativa devem evitar o consumo.

Para manipular o gengibre, tome cuidado e lave bem as mãos antes de expor ao sol. Bem como a cal, os nutrientes de que o gengibre pode causar manchas na pele. E, mais importante ainda, não deixe de consultar um médico ou nutricionista para uma mais eficaz utilização deste rizoma.