The Tao of Tea, Chá Preto Yunnan 100% Orgânico, Tippy Nuvem do Sul, 3,5 onças (100 g)

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The Tao of Tea, Chá Preto Yunnan 100% Orgânico, Tippy Nuvem do Sul, 3,5 onças (100 g)

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The Tao of Tea, Chá Preto Yunnan 100% Orgânico, Tippy Nuvem do Sul, 3,5 onças (100 g)

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The Tao of Tea, Chá Preto Yunnan 100% Orgânico, Tippy Nuvem do Sul, 3,5 onças (100 g)

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  • Qualidade artesanal
  • Chás de folhas puras
  • Frescos
  • Certificação orgânica da USDA
  • Chás de folhas puras
  • Com certificação orgânica da QAI

Origem Yunnan, China

Yunnan ‘South Cloud’ é considerada uma das áreas para o Gênese do chá. A parte sul desta província é o lar das bacias dos rios Mekong e Lancang, montanhas exuberantes e para a famosa categoria Puer de chás. É também a casa nativa do ‘Dayeh’, variedade de chá de folha larga.

Dian Hong

Durante o terceiro século aC, a área central de Yunnan, em torno do atual Kunming (cidade principal), era conhecida como “Dian”. Hoje, os chás pretos de Yunnan são freqüentemente chamados de chás Dian Hong.

Variedade Yunnan

Os chás pretos de Yunnan variam em seu sabor e aparência. Algumas notas têm mais botões de ouro e um aroma muito doce e gentil sem astringência. Outros fazem uma brema mais escura e marrom que é brilhante, edificante e suave.

Tippy South Cloud

Feito em um jardim de chá 100% orgânico com uma mistura de folhas de pontas pretas e douradas. A cor emerge como resultado da descamação (secagem por umidade das folhas), um passo crítico no processamento das folhas. Apenas algumas áreas em Yunnan contêm esse tipo de plantas. Outras áreas conhecidas por variedades de ponta dourada são províncias Hunan e de Fujian na China e Assam na Índia.

Melhor Temporada

Tippy South Cloud é especial durante os meses do final do verão. Uma vez que é um chá pesado oxidado(mais escuro), mantém seu sabor bem ao longo dos meses.

Perfil de sabor

Elevado, textura lisa e cheia de corpo com um aroma ligeiramente defumado.



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Fermentar uma colher de chá de folha em 240ml de água mineral ou filtrada em 60°C por quatro minutos. Pode ser re-infundido duas vezes.

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100% folhas de chá preto orgânico.

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