The Tao of Tea, Chá Preto do Ceilão, Orange Pekoe, 3.5 oz (100 g)
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- Qualidade artesanal
- Chás de folhas puras
- Frescos
- Marca Cha
- Faz 50 xícaras
Origem
Estado do Chá Lumbini, Região de Ruhuna, Sri Lanka (Ceilão)
“Orange Pekoe” é um dos termos mais adorados na indústria do chá. Contrário à crença popular, ele não tem nada a ver com a cor ou o sabor de laranja. “Orange Pekoe” é a base da classificação de folhas de chá de acordo com o tamanho e a posição no galho do chá. Esse sistema de classificação é usado especialmente em países como a Índia, Sri Lanka, Bangladesh, Vietnã, Indonésia e Quênia.
Chá de terras baixas
Diferente de outras regiões de cultivo de chá no mundo, muitos dos melhores chá do Sri Lanka são cultivados em terras baixas, próximas à costa. Topograficamente, esse chá é cultivado em um vaso virtual, promovendo crescimento rápido e folhas e pontas volumosas.
Estado do chá Lumbini
Cultivado no renomado estado do chá Lumbini, que fica próximo à reserva florestal de Sinharaja. Lumbini recebeu inúmeros prêmios e reconhecimentos – Prêmio de Mérito Especial pela Melhor Fábrica de Chá do Sri Lanka e Prêmio de Ouro para o Orange Pekoe 1 (OP1) pelo The Specialty Tea Institute dos EUA.
Perfil de sabor
Um chá de consistência leve com doçura e adstringência equilibradas. Aromas de turbinado e açúcar mascavo morno.
O Tao do Chá
Desde 1997, nós aspiramos ser uma linha de conexão para a cultura do chá. Praticando a arte diariamente nas nossas casas de chá em Portland, EUA, somos um grupo de entusiastas de chá que viaja, aprende, aprecia e busca oferecer chás de folha pura com excelente sabor, arte e alma. Nossa recompensa vem das ações que ajudam a vida das pessoas, sustentam a arte do chá e promovem um ambiente saudável.
Mercearia
Preparo
Use uma colher e meia de chá de folha com 240 ml de água filtrada a 85ºC e deixe em infusão por quatro minutos.
Folhas de chá preto.
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