Name: Cia do Suplemento
Price range: $

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Live Fully
Certified Gluten Free
Kosher Pareve
Non GMO Project Verified
All-Purpose for All-Recipes

The gluten free constitution guarantees those of us with constitutions that are sensitive to gluten the right to life, liberty and the pursuit of all things baked, battered and roux-ed.

We are what You Eat.

In the 30 years that Glutino’s been doing gluten free, we’ve learned a thing or two. We’ve learned the value of your trust. Your trust is the driving force behind our single-minded determination to keep every one of products gluten free. We’ve learned to cook with our ears open, always listening to your ideas and suggestions. And we’ve discovered, along the way, that you are our most important gluten free ingredient. Thank you!

Mercearia

Replace flour with an equal amount of this gluten-free all purpose blend in all your favorite recipes.

Espresso Chocolate Chip Angel Food Cake:

1 1/3 cups Glutino Gluten Free Pantry All Purpose Flour Blend
2 tsp instant espresso powder
12 large egg whites
1 tsp cream of tartar
1 3/4 cups granulated sugar
1 1/2 tsp vanilla extract
1 3/4 tsp freshly squeezed lemon juice
3/4 cup chocolate chips, coarsely chopped
1 10 inch angel food cake pan, ungreased

Preheat oven to 350°F. Sift together flour blend and espresso powder. Set aside. Put egg whites in bowl of an electric mixer. Beat at medium speed until whites are frothy. Add cream of tartar. Increase to high speed and slowly add the sugar. Continue beating until whites are stiff and shiny, about 3 minutes. Reduce to low speed and add chips. Make sure chips are spread evenly throughout the batter.

Pour into angel food pan. Spread evenly. Cut through it a few times with a dull knife to break up any air pockets. Bake 40-45 minutes or until skewer inserted in the middle comes out clean. Invert the cake on a rack and let cool completely upside down in the pan. Unfold cake and slice with a serrated knife. Serves 10. Cake will keep for several days wrapped well in plastic wrap and stored at room temperature.

Outros Ingredientes

Farinha de arroz branco, amido de batata, amido de tapioca, fibra de casca de ervilha, goma de acácia, proteína de arroz.

Pode conter soja.

Cia do Suplemento se esforça para garantir a atualização das imagens e informações dos produtos, algumas alterações na fabricação de embalagens e / ou ingredientes podem estar pendentes na atualização do nosso site. Embora os itens possam ocasionalmente ser enviados com embalagens alternativas, o frescor é sempre garantido. Recomendamos que você leia os rótulos, avisos e instruções de todos os produtos antes de usá-los e não dependa apenas das informações fornecidas pelo Cia do Suplemento.

Fatos suplementares
Tamanho da dose: 2 colheres de sopa de mistura seca (28 g)
Porções Por Recipiente: cerca de 16
	Quantidade por porção	% Valor diário*
Calorias	90
Calorias da gordura	0
Gordura total	0 g	0%
Gordura saturada	0 g	0%
Gordura trans	0 g
Colesterol	0 mg	0%
Sódio	10 mg	1%
Carboidrato total	21 g	7%
Fibra dietética	3 g	12%
Açucar	0 g
Proteína	1 g
Vitamina A		0%
Vitamina C		0%
Cálcio		2%
Ferro		4%
* A porcentagem de valores diários baseia-se em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades de calorias:

	Calorias:	2.000	2.500
Gordura total	Menos que	65 g	80 g
Gordura saturada	Menos que	20 g	25 g
Colesterol	Menos que	300 mg	300 mg
Sódio	Menos que	2.400 mg	2.400 mg
Carboidrato total		300g	375 g
Fibra dietética		25 g	30 g
Calorias por grama: Gordura 9 · Carboidratos 4 · Proteína 4

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