Bob's Red Mill, Fermento Químico Puro, Sem Glúten, 453 g (16 oz)

• Empresa administrada pelos funcionários
• À sua saúde… Bob Moore
• Sem glúten
• Certificação Kosher Pareve

Você pode ver nossa qualidade!

Nosso Fermento Químico é feito a partir de depósitos de bicarbonato de sódio mineralizado. Ele é extraído através de um processo 100% natural com água e sem produtos químicos. Quando usado com ingredientes ácidos, como leitelho ou melaço, ele libera dióxido de carbono, causando o aumento da massa. Ele também é ótimo para a limpeza doméstica ou absorver odores.

Os produtos da Bob’s Red Mill rotulados como Sem Glúten são testados aos lotes em nosso laboratório de controle de qualidade. Utilizamos um teste de ensaio ELISA para confirmar a ausência de glúten em nosso produto.

Caros amigos,

Desde que abrimos esta empresa há mais de trinta anos, nossa missão sempre foi oferecer as opções mais variadas de produtos integrais moídos em pedra. Há cerca de dez anos, percebemos que algumas pessoas estavam comprando apenas grãos sem glúten, como arroz castanho, sorgo e quinoa. Logo em seguida, aprendemos tudo sobre a doença celíaca e a intolerância a glúten e entendemos como elas são sérias para milhões de pessoas como você.

Também percebemos que “naturalmente sem glúten” não era o suficiente. Com o passar dos anos, fomos introduzindo uma variedade de medidas para garantir a pureza em nossa linha de produtos sem glúten, que se tornaram um padrão na indústria. Inspecionamos todas as remessas da fazenda, usamos instalações dedicadas à produção de itens sem glúten e fazemos testes em lotes em nosso laboratório de controle de qualidade. Sentimos que tudo isso vale a pena, sabendo que estamos oferecendo produtos seguros, deliciosos e livres de glúten nos quais você e sua família podem confiar.

À sua saúde,

Bob Moore