Dieta

O que é a dieta Alcalina?

28 de agosto de 2018

Por Alysa Bajenaru, RD

Talvez você já tenha ouvido falar de Celebridades promover os benefícios para a saúde de uma dieta alcalina? Mas o que é isso e você deve seguir o seu exemplo?

Como a dieta alcalina é, normalmente, um consumidor de 80% alcalina forma de alimentos e 20 % de ácido formadoras de alimentos definidos. Mas se usamos as palavras Alcalina e ácida, para definir uma dieta, devemos primeiro falar sobre o valor de pH.

O que é o PH e por que é importante?

Você provavelmente se lembra da aula de física que o pH-medida de valor, como é ácida ou alcalina é uma solução.

Quando se trata do corpo humano, existem controles rigorosos para garantir que o pH do sangue permanece em 7.4. Tudo fora deste intervalo estreito é risco de vida. A boa notícia é: não Importa o que você comer ou beber, o seu corpo vai receber este delicado equilíbrio para manter.

Os alimentos que você come, você não irá alterar o pH, mas elas afetam o quão duro o seu corpo tem que trabalhar para manter o nível de 7,4 constante. Aqui estão as alcalinas dieta entra em jogo.

Ácido alimentos como o tomate e frutas cítricas são ruins para mim?

Só porque um alimento é ácido, não significa, necessariamente, que se forma no corpo de ácido. O ácido ou base-out-potencial de formação de alimentos, consideramos que, na verdade, é algo que é conhecido como potencial renal contendo ácido renal de carga, ou PRAL, um valor que mede a excreção de ácido na urina.

Alcalinizantes alimentos

Formadoras De Ácido Alimentos

Você pode encontrar mais completas listas e diagramas on-line, mas você pode ver que o primeiro passo de uma dieta alcalina é aumentar o consumo de frutas, legumes e verduras.

Se a sua dieta parece mais com a segunda coluna, seu corpo trabalha mais, este pH-para manter o equilíbrio tomando alcalina minerais tais como o cálcio e o Magnésio são liberadas no sangue para tamponar o ácido. Um ácido formando dieta contém pouco destes minerais, o que significa que o corpo deve começar a partir de onde eles são armazenados nos ossos, – isto pode ser um fator de risco para a osteoporose.

Quais são os benefícios para a saúde de uma dieta alcalina?

Aumento da ingestão de frutas e vegetais tem sido associado com menores Taxas de osteoporose, doença cardiovascular e outras doenças crônicas. Combine isso com uma menor ingestão de ácidos-formação de alimentos, e você vai encontrar ainda mais benefícios para a saúde, tais como melhoria da retenção muscular e das funções cognitivas. Um estudo mostrou uma diminuição nas dores nas costas, a suplementação com minerais alcalinas.

A linha inferior é que comer mais frutas e legumes é sempre uma boa idéia e a redução da inflamação e formação de ácido no corpo tem uma série de vantagens para a saúde a longo prazo.

Que suplementos de apoio a alcalinidade do corpo?

Aqui estão três dicas para começar uma dieta alcalina:

Alkalescent receita de suco verde

Ingredientes:

Instruções:

Misture todos os ingredientes até que eles são suaves. Mais de gelados ou à temperatura ambiente (o meu favorito) e servir.

Este artigo foi escrito por Alysa Bajenaru, RD, é um freelance de nutrição, consultor, escritor e editor. É trazer a sua paixão, as famílias de volta na cozinha e na mesa de jantar. Saiba mais sobre Alysa abaixo InspiredRD.com.

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