As incríveis propriedades da Maca
Dieta
As incríveis propriedades da Maca
26 de fevereiro de 2018
Uma das incríveis fenômenos naturais da Adaptação de uma Planta ou de um animal para o seu ambiente. O que se relaciona com a médica, os efeitos de uma Planta pode ser influenciada pela composição dos Compostos ativos muito por localização geográfica, altitude, clima, e outros fatores. Esses fatores de estresse, muitas vezes, levar à formação de fatores de proteção, dentro da Fábrica, a fim de garantir a Sobrevivência. Muitas vezes, estes Compostos também ter benefícios significativos para a saúde humana.
Um bom exemplo destas influências ambientais, que levam a uma diferente composição química dentro de uma Planta, a Maca Peruana (Lepidium meyenii). Este fascinante membro do repolho família é um Parente próximo da beterraba, mas comparar com outras comum de variedades de Repolho seria um insulto para os seus benefícios para a saúde, mesmo se os outros membros do repolho família tem a sua própria lista de benefícios da promoção à saúde. O ponto é que a Maca é algo Especial e a valorização merecida.
Macas História
A Maca é nativo do Norte da Puna Região do Peru e Bolívia, onde a altitude é de normalmente de 3.300 4.200 metros de altura, um pouco acima da linha das árvores, mas abaixo de neve permanente, cap. A Maca cultura é a única cultura do mundo, que acontece de tão alto. O Puna Região é, no entanto, as plantas além da altura, um ambiente muito difícil para a cultura. Em qualquer época do ano as temperaturas são entre 15 °C e abaixo do ponto de congelamento. Mesmo se a área é, em termos de chuva-seca, o nível de umidade permanece bastante elevada. Como resultado, as Geadas são comuns durante a fase de crescimento. A conclusão é a de que todos estes meio ambiente têm levado os fatores de estresse, e a única composição química da Maca Peruana.
A Maca é uma Planta pequena, de até 15 a 16 cm de altura e de largura. Seu beterraba em forma de raiz atinge cerca de 5 a 8 cm de diâmetro, quando a hora da colheita chega. É essa raiz que é valorizado por Milhares de anos para que seus efeitos para aumentar a energia, o vigor e a fertilidade. Para as pessoas em Puna, é ainda um valioso alimento.
Maca gostos estritamente. Essa é uma palavra educada para descrever o forte, de sabor amargo. Mas ainda é doce. É um interessante e incomum gosto, e há um desvio a partir do sabor, devido a mudanças nas condições de crescimento. Há também diferentes formas de Maca, que diferem na sua composição química e aplicação. As raízes crescem em 3 grupos de cor:
A nutrição e Fitoquímica de Maca
Secas em pó de Maca ricos em nutrientes, especialmente em minerais, tais como cálcio, Magnésio, zinco e potássio. Ele contém cerca de 13-16 % de Proteína e é rico em aminoácidos essenciais. Para fazer isso, fibras (8,5 %), carboidratos (59 %) e ácidos graxos livres (2,2%) são abundantes. Apesar de seu excelente perfil nutricional dos fitoquímicos de Maca são ainda mais emocionante. Há um monte de Conexões únicas, mas em primeiro lugar é importante notar que os membros são da família das crucíferas conter todos os Compostos, como Glucosinolatos são conhecidos. Estes Compostos são valiosas agente anti-câncer em verde, couves, repolho, brócolis, etc., influencia também o metabolismo hormonal em um desempenho positivo. Os Glucosinolatos na Maca são únicos, em que o benzílico glucosinolate e Glucotropaeolin são para o seu efeito é particularmente importante.
Maca também contém diversos alcalóides, que são referidos coletivamente como Macamides e Makaridin e Macaen incluído. Alcalóides, em Geral, são de ação rápida Compostos. A Maca contidas alcalóides exercer o seu efeito sobre a Central de mecanismo de controle do Hipotálamo, hipófise, supra-renais e outros órgãos endócrinos. A maioria dos adaptogenic propriedades da Maca, é, provavelmente, devido a esses Compostos.
Anthocyanidins, e outras bagas conhecido flavonóides, são importantes para a pigmentação do preto e o vermelho Maca é responsável. Estes pigmentos contribuir para alguns dos benefícios para a saúde, particularmente a atividade antioxidante.
Maca também contém Alkamide. Estes Compostos são descritos como a língua-de cócegas como constituintes de Echinacea são conhecidos.
Finalmente, a Maca tem também um número de Esteróis, inclusive Brassicasterol, Beta-Sitosterol, Campesterol e Estigmasterol.
Quando eu olhar a composição química da Maca, eu posso entender, definitivamente, por que é como um único alimento de sabor. Eu também posso ver como as variações sutis que podem surgir no relacionamento com estes componentes ativos em diferentes Maca cor de tipos, bem como o gel de extrair, efeitos diferentes.
Comercial preparações de Maca
Maca peruana em pó é feito a partir de colhidas, secas ao sol, purificada, e obtido um pó fino de raízes esmagadas. Durante este processo, as raízes nunca são aquecidos acima de 45 °C, qual a quantidade máxima de nutrientes, enzimas e benéfico Glucosinolatos permanece.
Há 4 kg de Maca em pó são necessário para 1 kg de gel extrato de Maca (proporção 4:1) para produzir. O Aquecimento da Maca destrói as enzimas e altera alguns dos Glucosinolatos, mas ele se concentra muitos dos Compostos ativos e torna-los mais fáceis de digerir. Por exemplo, o Calor aumentou a formação de sulforaphane, um derivado da Maca Glucosinolatos, e é melhor utilizado como ingredientes de brócolos, couves de conhecidos.
Benefícios para a saúde de Maca
Maca é um alimento. E, como tal, não há evidência para efeitos de promoção de saúde. Pois é consumido em sua natural Forma seca e em quantidades de até 20 g por dia, nos Andes Centrais, os nativos Peruanos, há uma População histórica que está sendo pesquisado, de acordo com a segurança e o efeito da Maca. Um estudo é particularmente digna de nota. O estudo é baseado em uma pesquisa, a Maca-consumo ponderado de acordo com o sócio-demográficos, aspectos, o estado de saúde, e de fraturas em homens e mulheres entre as idades de 35-75 anos. Os resultados mostraram que o consumo da Maca com um muito melhor e mais saudável de resultados. Ele também foi associado com uma menor Taxa de fraturas, e a redução do número de sinais e sintomas crônicos de doença de altitude em conjunto. Além disso, a Maca consumo foi associado com um menor Índice de Massa Corporal e pressão arterial.
Outro estudo mostrou resultados semelhantes no caso da Gesundheitsparametern, apontando, no entanto, que o consumo da Maca com reduziu os níveis de Interleucina-6 (IL-6) foi associado, um importante Marcador de inflamação e dano oxidativo. Níveis plasmáticos elevados de IL-6 níveis têm sido associados com o envelhecimento, a obesidade, aumento do número de doenças cardiovasculares, comprometimento cognitivo e uma menor esperança de vida. Mais elevados de IL-6 níveis também são associados com o que vivem em grandes altitudes. Parece que a natureza tem dado para o nas alturas dos andes pessoas que vivem uma solução.
A Maca e a função sexual
Um dos mais conhecidos benefícios da Maca no aumento do desejo sexual e função para homens e mulheres. Os estudos clínicos confirmam essas propriedades, incluindo Macas benefícios da função erétil. Em homens, a Maca não parece afetar os níveis de testosterona diretamente, mas afeta todo o Sistema endócrino, a fim de reduzir os efeitos nocivos do Estresse, enquanto a melhorar o humor, a energia e a resistência. As mulheres respondem igualmente bem para a Maca. Em um pequeno estudo randomizado, duplo-cego, placebo-controlado, Cruzado estudo em mulheres pós-menopausa, poderia ser demonstrado que a Maca de ansiedade e Depressão são reduzidos, e distúrbios da função sexual é reduzido.
A realidade é que a disfunção sexual na sociedade moderna são distribuídos em todo o mundo e de 20% a 30% dos homens e 40 a 45 % das mulheres se relacionam. A maioria de disfunção sexual estão associados com a redução do Desejo sexual em homens e mulheres e a disfunção erétil (de) em homens. Desde Maca afeta as duas principais causas de disfunção sexual e melhor, é pouco surpreendente que esta aplicação é provavelmente a razão que a maioria dos homens e mulheres tentam Maca em sua dieta para incluir.
Maca como um Adaptogen
Maca é vestindo-se todos os critérios que devem ser atendidos, a fim de ser como um “Adaptogen” classificados. Esta é provavelmente a razão pela qual alguns profissionais de marketing incorretamente como Ginseng Peruano, é referido. A Maca não pertence ao Ginseng família, mas tem ginseng semelhante adaptogenic atividade. Adaptogens tem sido historicamente usado para:
Um dos resultados correspondentes nos dados clínicos dos estudos em seres humanos é que a Maca Humor pontuações melhorado, a sensação de Estresse e a Ansiedade são reduzidos, e a energia aumenta.
A Maca e a pressão arterial
Um dos resultados do referido estudo, nos Andes Peruanos países, uma redução da pressão arterial efeito com a Maca. Um estudo duplo-cego, em homens saudáveis, mostrou que, gelatinoso Maca reduzido depois de 12 semanas, a pressão arterial sistólica e diastólica. Outro estudo em mulheres pós-menopausa também mostrou uma redução da pressão arterial efeito com a ingestão regular de Maca em pó.
Recomendações Práticas
A dose padrão para secos em pó ou gelatinoso Maca é normalmente 1.500 a 3.000 mg uma ou duas vezes por dia. Doses mais elevadas podem ser utilizados para efeitos terapêuticos é necessário, mas para a promoção da saúde em Geral uma dose diária de 1,5-6 g é apropriado.
Lembre-se de que, como com qualquer comida, reações individuais para a Maca. Se você é pequeno em estatura, deve começar na extremidade inferior da dosagem. Se você é maior, a dose mais elevada.
Maca é geralmente muito bem tolerado. Quando se trata do trato, a irritação do aparelho digestivo, você deve puxar o gel de Formulário no recital.
Este artigo foi escrito por Dr. Michael Murray, um dos principais pessoas em naturopatia. Nos últimos 35 anos, o Dr. Murray encontrou uma impressionante base de dados original e estudos científicos na literatura médica, compilado. Ele pessoalmente recolhidos mais de 65.000 artigos da literatura científica, sustentável evidência para a eficácia da dieta, vitaminas, minerais, ervas e outras medidas natural na manutenção da saúde e tratamento da doença. Dr. Murray usa essa continuamente crescente banco de dados para responder a perguntas sobre saúde e cura doctormurray.com . Visite o Dr. Murray site aqui.
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