Aminoácidos: compreender o que eles fazem para o seu corpo

Para entender a ação dos aminoácidos no corpo humano, precisamos entender o que eles são. Os aminoácidos são moléculas orgânicas que combinar átomos de carbono, oxigênio, hidrogênio e nitrogênio.

Existem vinte tipos de aminoácidos, que, por sua vez, combinam-se entre si, dando origem a várias proteínas que são responsáveis pela composição das células no corpo humano. De tecidos, músculos, cabelo, cabelos, anticorpos, hormônios, cartilagem, praticamente tudo o que compõe o nosso corpo foi criado por proteínas diferentes, e cada proteína é uma combinação de centenas, ou mesmo milhares de aminoácidos.

Quais são os tipos de aminoácidos?

Os vinte aminoácidos existentes na natureza são divididos em dois grupos:

12 não-essenciais (ou aminoácidos naturais) são os aminoácidos produzidos pelo próprio corpo humano. Eles são: Alanina, Glicina, Serina, Cisteína, Ácido aspártico, Tirosina, Ácido Glutâmico, Arginina, Lisina, Asparagina, Glutamina e Prolina.

8 essenciais – são os aminoácidos que o organismo não é capaz de produzir, mas precisa deles para realizar suas funções vitais. São eles: Valina, Fenilalanina, Triptofano, Treonina, Histidina, Leucina, Isoleucina, Metionina.

Os aminoácidos essenciais devem ser obtidos através da alimentação e são encontrados em alimentos de proteína de alta qualidade, como carne, leite e ovos. Se o organismo está presente a falta de apenas um dos aminoácidos essenciais, o organismo deixa de produzir milhares de proteínas que são essenciais para o funcionamento do corpo, e isso leva a vários danos para a saúde dos indivíduos.

O que amino ácidos em nosso organismo?

Por meio de ligações químicas e reações, orgânicos e aminoácidos são responsáveis por várias funções.

A glicina, por exemplo, é uma fonte de nitrogênio para os músculos e atua no funcionamento do sistema nervoso. A glicina, juntamente com a Arginina e Metionina presente no creatina é o combustível para as células musculares, ajudando na reconstrução muscular e hipertrofia.

O Triptofano atua na produção cerebral de serotonina, substância responsável pelo humor e sensação de bem-estar.

Já a Leucina é diretamente associada com os processos metabólicos de ganho e perda de peso, enquanto Lisina trabalha na produção de glóbulos brancos, que são uma parte fundamental do sistema imunológico. A fenilalanina age diretamente sobre a tireóide e o funcionamento dos vasos sanguíneos, e também tem um efeito antidepressivo, interferindo com humor e atenção.

A Cisteína fornece enxofre para as células, atuando na desintoxicação do corpo, o funcionamento do sistema imunológico, além de ser necessário para o processo de regeneração da pele, crescimento de cabelos e unhas.

Esses foram apenas alguns exemplos de um trabalho extremamente importante dos aminoácidos no corpo. Daí a importância de uma dieta nutritiva e equilibrada, e, em casos de necessidade, a suplementação de proteína.

Alimentos ricos em proteínas os aminoácidos essências em quantidades diferentes. Para saber o aporte de aminoácidos necessários em sua dieta, consulte um nutricionista.